一乃湯からのお知らせ ～営業に関するご案内から周辺地域の情報まで、新鮮な話題をお届けいたします～
☆★一乃湯 親方自慢の手料理★☆
みなさん、こんにちは🎶
今日は風が冷たく、ちょっと肌寒い１日のようです(>_<)
お客様のお見送りでは、我慢はしたんですけど
少しプルプルしちゃいました(笑)
今日は一乃湯の自慢のお料理をご紹介いたします♪
一乃湯では、親方が心を込めて作った【手料理】が楽しめます。
ここでおひとつ、『親方おススメ膳』をご紹介いたします🎶
(お献立内容は時期や仕入により変わる場合がございます)
◎若竹の土佐煮 今が旬のやわらかなタケノコを使っています
◎旬の刺身３点盛
◎イワナの串焼 親方の絶妙な塩ふりで臭みも感じません
◎海老の天ぷら
◎三元豚鍋 山形県平田牧場の三元豚を使用しています
◎ズワイ蟹の酢のもの
◎茶碗蒸し 出汁と卵のバランス ここでしか味わえない逸品です
◎香の物
◎水菓子
◎ご飯 契約農家から届く山形産ひとめぼれ
◎お味噌汁
以上、11品！
どれも親方が心を込めて料理しています🎶
私のお気に入りは…イワナの串焼♪
川魚特有のにおいって、苦手な方も多いはず！
でも親方のイワナは全然しないんです‼
お客様にも言われますよ～🎶
あとは、やっぱり茶わん蒸し♪
親方の茶わん蒸しはホントに絶品です‼
あの味……他では味わえないと思います🎶
おすすめします(*^-^*)
今からの季節、山菜がお料理にもでますね！
今月中には、ワラビ・タラの芽・こしあぶら…
地物はおいしいんです！
是非みなさまにも食べていただきたいですね(*^▽^*)
一乃湯で待ちしております🎶
